Bicicletta

재료

• 1 레몬 휠
  얇게 썰어 잔에 떨어뜨려
• 4 oz라거
  산뜻한 이탈리아 라거 또는 필스너, 아주 차갑게
• 1 oz소다 워터
  탄산을 살리기 위한 약간의 스플래시
• 2 ozCampari
  차갑게, 먼저 얼음 위에 부어

만드는 법

1. 차갑게 식힌 와인 글라스나 텀블러에 얼음을 채우십시오

   냉동실에서 미리 차갑게 식힌 잔이 이상적입니다

2. 얼음 위에 Campari 6cl를 부으십시오
3. 글라스를 기울여 거품을 살리면서 차가운 라거 12cl를 천천히 부어 채우십시오

   Campari와 맥주 모두 아주 차가워야 합니다

4. 탄산감을 살리도록 소다수를 살짝(약 3cl) 부으십시오
5. 거품을 죽이지 않고 섞이도록 바스푼으로 바닥에서부터 한 번 저으십시오
6. 얇은 레몬 휠을 글라스에 넣고 내십시오