레시피

Campari스위트 베르무트소다수Angostura Orange Bitters

Campari로 만드는 저도수 아페리티프

버번 위스키Angeleno Amaro아로마틱 비터스

위스키 칵테일에서 베르무트 대신 캘리포니아산 아마로를 쓴 한 잔

프로세코Aperol소다수

Aperol로 만드는 베네치아의 아페리티프

Campari드라이 화이트 와인소다수레몬 휠

Campari와 드라이 화이트 와인에 소다수를 채운 밀라노식 아페리티보입니다.

라이 위스키Bonal Gentiane-Quina오렌지 비터스+1

사부아의 퀸퀴나와 라이 위스키를 동량으로 넣고, 두 가지 비터스와 함께 저어 만든 칵테일입니다.

버번 위스키Campari스위트 베르무트Angostura Orange Bitters

비터스로 복합미를 더한 위스키 베이스의 네그로니 변주입니다.

Byrrh Grand Quinquina크렘 드 카시스소다수

퀸퀴나에 카시스와 소다수를 더한 프랑스 카페의 아페리티프입니다.

Campari신선한 딸기오렌지 제스트캐스터 설탕

신선한 딸기를 Campari와 설탕에 절인 이탈리아의 여름 디저트입니다.

Aperitivo Cappelletti설탕레몬

레몬을 머들링해 만드는 스매시로, 증류주 대신 와인 베이스의 아페리티보를 바탕으로 합니다.

Bruto Americano스위트 베르무트소다수

St. George가 자사의 캘리포니아산 비터 리큐어로 제안하는 롱 드링크로, 얼음 위에 소다수를 더해 냅니다.

Crodino소다수

이탈리아의 무알코올 아페리티보를 브랜드가 권하는 방식 그대로 냅니다. 고블릿에 얼음을 채우고 오렌지를 곁들입니다.

Cynar아르보리오 쌀채소 육수샬롯+6

Cynar로 마무리한 크리미한 이탈리아 리소토입니다. 아티초크를 바탕으로 한 아마로가 채소 육수의 맛을 한층 받쳐 줍니다.

프로세코Cynar소다수

이탈리아의 아티초크 비터 리큐어로 만드는 아페리티프 스프리츠입니다.

예네버르De Kuyper Oranjebitter심플 시럽

De Kuyper Oranjebitter를 넣은 예네버르 칵테일입니다.

Gran ClassicoLillet Rosé비앙코 베르무트자몽 비터스+1

옅은 색의 비터 아페리티프를 자몽과 함께 셰이크한 칵테일로, 이름은 오필리아의 로즈메리에서 따왔습니다.

Everleaf Forest메이플 시럽All The Bitter Aromatic Bitters

사프란과 바닐라 풍미의 아페리티프로 만드는 무알코올 올드 패션드입니다.

Campari생오렌지 주스

얼음 위에 Campari를 붓고, 가볍게 거품이 일도록 휘핑한 생오렌지 주스를 더한 칵테일

Cardamaro라임 주스꿀 시럽진저 비어

허브 풍미의 뮬입니다. 와인처럼 부드러운 아마로에 꿀을 더하고 라임과 진저 비어로 길게 늘립니다.

Lyre’s Italian Orange토닉 워터

토닉 워터로 길게 늘린 무알코올 비터 오렌지 아페리티프

Sanbitter오렌지 주스토닉 워터

오렌지와 토닉을 더한, 이탈리아 최초의 무알코올 레드 비터를 위한 브랜드 공식 목테일

다크 럼Campari생라임 주스심플 시럽+1

Campari와 파인애플을 넣은 럼 칵테일

Galliano L'Aperitivo오렌지 주스

Galliano의 비터 아페리티보와 갓 짠 오렌지 주스를 1:2로 섞은 한 잔

Lo-Fi Gentian Amaro블랑코 테킬라자몽 탄산음료소금

젠티아나 아마로가 테킬라와 대등하게 나서는 팔로마

시트러스 진Cap Corse Blanc오렌지 비터스

시트러스 진과 코르시카산 퀸퀴나를 동량으로 나눠 스터한 아페리티프

Punt e Mes이탈리아 레드 비터소다수

낮은 텀블러에 얼음을 넣고 스터하는 밀라노-토리노의 반반 칵테일

Campari레몬 주스레몬 비터스

버번 대신 레드 비터를 베이스로 잘게 부순 얼음 위에 만드는 줄렙

라이 위스키스위트 베르무트CynarPeychaud's Bitters

라이 위스키와 Cynar에 Peychaud's Bitters를 더한 칵테일

메스칼AperolYellow Chartreuse생라임 주스

메스칼과 Aperol로 만드는 동량 비율의 모던 칵테일

진Campari스위트 베르무트

Campari로 만드는 이탈리아의 아페리티프 칵테일

Ghia신선한 타임대추야자 시럽오렌지 비터스

진과 베르무트 대신 타임과 대추야자로 네그로니에 답하는 셰이크 방식의 무알코올 칵테일

무알코올 진Wilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

비터 아페리티프와 주니퍼를 바탕으로 동량으로 만드는 무알코올 네그로니입니다.

버번 위스키Amaro NoninoAperol생레몬 주스

버번, Aperol, 아마로를 동량으로 넣는 현대 칵테일입니다.

Amer Picon라거

비터 오렌지 아메르를 한 번 계량해 차가운 맥주 바닥에 깔아, 북프랑스에서 마시는 방식 그대로 즐기는 한 잔입니다.

Pimm's No. 1생레몬 주스심플 시럽Angostura Aromatic Bitters+1

영국의 전통적인 여름 칵테일입니다.

Amaro CioCiaro진Campari엘더플라워 리큐어+2

비터 오렌지 아마로를 중심으로 여섯 가지 재료를 셰이크해 얼음 위에 내는 칵테일입니다.

Salers Gentiane토닉 워터

오베르뉴의 젠티아나 리큐어에 토닉을 길게 채우고 오렌지 트위스트를 더한 한 잔

프로세코Campari스위트 베르무트

진 대신 프로세코를 넣은 네그로니 변형

Select Aperitivo프로세코소다수

베네치아 스프리츠의 원조이자 올리브를 곁들이는 바로 그 한 잔

진라이 위스키Amaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

진, 라이, 아마로, 퀸퀴나를 동량으로 넣어 젓는 칵테일

진Aperol생라임 주스심플 시럽+1

Aperol과 진에 생라임과 소다수를 더한 산뜻한 하이볼

Suze프로세코소다수Angostura Orange Bitters+1

프랑스 젠티아나 아페리티프로 만드는 스프리츠

Avèze스위트 베르무트

두 재료: 오베르뉴 젠티아나와 스위트 베르무트

진보드카Cocchi Americano

Fleming의 마티니: 진, 보드카, 퀸퀴나를 충분히 오래 저어 만든 칵테일

라이 위스키코냑Punt e MesKensington Bitters+2

뉴올리언스의 클래식을 Punt e Mes와 두 가지 비터스로 다시 짠 한 잔

진SuzeAmère SauvageLillet Blanc

Suze와 Lillet Blanc으로 만드는 현대적인 네그로니 변주