재료
- 3.75 clPunt e Mes토리노 쪽 절반이자, 이 잔이 그저 아메리카노가 아닌 이유대체품: 쓴맛을 더한 다른 베르무트 디 토리노
- 3.75 cl이탈리아 레드 비터밀라노 쪽 절반. 생산자는 브랜드를 지정하지 않습니다대체품: 붉은 비터 계열 아페리티보라면 무엇이든
- 3 cl소다 워터선택 사항. 더 길게 마시고 싶을 때만
만드는 법
- 낮은 텀블러에 얼음을 채우십시오
- Punt e Mes 3.75 cl와 레드 비터 3.75 cl를 넣으십시오
- 부드럽게 저은 뒤, 더 길게 마시고 싶으면 소다를 살짝 더하십시오
짧게, 온도만을 위해. 이 잔은 따르는 순간 이미 섞였습니다
- 오렌지 필을 올리십시오
테크닉 노트
젓는 것은 짧게, 그 이상은 필요 없습니다. 두 절반은 이미 쓰고 이미 단 상태로 들어오므로 통합할 것이 없습니다. 스터는 온도를 위한 것이고, 한 바퀴가 늘 때마다 따르는 순간 이미 섞였던 잔이 묽어집니다.
Mi-To의 균형이 맞는 이유
밀라노와 토리노, 이름은 거기서 왔습니다. 한 도시에서 온 붉은 비터와 다른 도시에서 온 쓴맛을 더한 베르무트를 동량으로. Punt e Mes는 보통의 베르무트가 줄 단맛 대신 자신의 쓴맛을 가져오므로, 이 잔은 평범하게 만든 아메리카노보다 드라이하게 내려앉습니다.