材料
- 3.75 clPunt e Mes代表杜林的那一半，也是這杯酒不只是 Americano 的原因替代品：其他帶苦味的杜林香艾酒
- 3.75 cl義大利紅色苦味利口酒代表米蘭的那一半；酒廠並未指定品牌替代品：任何紅色苦味餐前酒
- 3 cl蘇打水可省略，只在想做成長飲時加入
作法
- 取岩石杯，裝滿冰塊
- 加入 3.75 cl Punt e Mes 與 3.75 cl 紅色苦味利口酒
- 輕輕攪拌；想做成長飲，再補少許蘇打水
稍微攪拌降溫即可；酒一倒進杯中就已經混合好了
- 以柳橙皮裝飾
技巧筆記
攪拌一下就好，不要多。兩種酒入杯時就已經又苦又甜，沒有什麼需要融合；攪拌只為降溫，多攪一圈，就多稀釋一分這杯倒進杯裡就已完成的酒。
Mi-To 為什麼好喝
名字取自米蘭（Milano）與杜林（Torino）：一座城市的紅色苦味利口酒，加上另一座城市的苦味香艾酒，兩者等量。Punt e Mes 帶進來的是自身的苦味，而非一般香艾酒的甜味，因此這杯酒比依常規調製的 Americano 更不甜。