歷史背景
約 1870 年誕生於杜林的 Carpano 香艾酒廠。酒名在皮埃蒙特方言裡是「一點半」的意思，按酒廠的說法，這是證券經紀人在吧檯前講的交易所行話：一點甜，半點苦。
Carpano Punt e Mes 嚐起來是什麼味道？
以甜香艾酒為底，再往苦味推進：前段是深色果實與焦糖，龍膽與苦橙則在尾韻穿透而出。一份甜、半份苦，正如酒名所說。
使用 Carpano Punt e Mes 的酒譜
用 Carpano Punt e Mes 作為替代
- 取代 Averna
- 取代 Amaro 18 Isolabella
- 取代 Amaro Lucano
- 取代 Amaro CioCiaro
常見問題
Punt e Mes 是用什麼做成的？
Punt e Mes 是一款加重苦味的甜香艾酒：酒名在皮埃蒙特方言中意為「一點半」，也就是一份甜、半份苦。以葡萄酒為基底，加入植物原料與奎寧，酒精濃度 16%。Carpano 於 1870 年前後在杜林創製。
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