
苦味利口酒
苦味利口酒型錄——阿瑪羅、餐前酒與餐後酒,附風味特性、飲用傳統與經典調酒
Angeleno
Amaro Angeleno
洛杉磯阿瑪羅,以柑橘為主、微苦
Aperol
Aperol
義大利開胃酒,帶明亮柳橙風味
Avèze
Avèze
奧弗涅龍膽開胃酒,帶泥土氣息且不甜
Bols
Bols Oranjebitter
傳統荷蘭柳橙苦味利口酒
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
法國龍膽與金雞納開胃酒
Byrrh
Byrrh Grand Quinquina
法國金雞納開胃酒,以 mistelle 葡萄酒為基底,微苦
Campari
Campari
經典義大利苦味開胃酒
Cappelletti
Aperitivo Americano Rosso
葡萄酒基底的義大利開胃酒,微苦,帶苦橙與紅色漿果氣息
Cardamaro
Cardamaro
葡萄酒基底阿瑪羅,取自刺菜薊與聖薊,柔和而微苦
Carpano
Punt e Mes
杜林苦甜特產,半甜半苦,柳橙與龍膽襯於葡萄酒之上
Cocchi
Cocchi Americano
皮埃蒙特奎寧開胃酒,以 Moscato 葡萄酒為基底,苦甜帶柑橘
Contratto
Contratto Bitter
皮埃蒙特紅色苦味開胃酒,天然色澤、以柳橙為主
Crodino
Crodino
義大利無酒精金色開胃酒
Cynar
Cynar
以朝鮮薊為基底的義大利苦味開胃酒
Everleaf
Forest
無酒精苦甜植物開胃酒
Forthave Spirits
Marseille
紐約精釀苦味利口酒,以龍膽為主,風味接近 Chartreuse
Galliano
L'Aperitivo
義大利開胃酒,明亮柳橙與草本,適合調製 Spritz
Ghia
Ghia
無酒精地中海植物開胃酒
Lo-Fi
Gentian Amaro
加州阿瑪羅,以龍膽為基礎,苦甜而草本
Luxardo
Luxardo Bitter
義大利紅色苦味開胃酒,色澤鮮明、以柳橙為主,適合調製 Spritz 與 Negroni
Lyre's
Italian Orange
無酒精苦橙 Spritz 開胃酒
Martini
Vibrante
Martini 出品的無酒精苦甜開胃酒
Mattei
Cap Corse
科西嘉金雞納開胃酒,柑橘與柔和金雞納襯於葡萄酒之上
Picon
Amer Picon
法國苦橙開胃酒,帶龍膽與奎寧
Pimm's
Pimm's No. 1
英國草本利口酒,以琴酒為基底
Salers
Salers Gentiane
來自奧弗涅的法國龍膽開胃酒
Sanpellegrino
Sanbitter
義大利無酒精紅色苦味開胃酒
Select
Select Aperitivo
威尼斯開胃酒,以苦橙與大黃製成的原始 Spritz 基底
St. Agrestis
Inferno Bitter
布魯克林紅色苦味開胃酒,柳橙與龍膽,適合調製 Spritz
St. Agrestis
Phony Negroni
無酒精苦甜 Negroni 風格開胃酒
St. George
Bruto Americano
加州開胃酒,阿瑪羅風格,苦橙襯於在地植物之上
Suze
Suze
法國龍膽開胃酒,色澤明黃
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
瑞士復刻 19 世紀原始杜林風格苦味利口酒
Wilfred's
Bittersweet Aperitif
無酒精苦橙與迷迭香開胃酒