Aperol 酒瓶手繪插畫

輕盈清爽 輕盈柑橘餐前酒

Aperol

義大利開胃酒,帶明亮柳橙風味

歷史背景

1919年於義大利帕多瓦創製,開胃酒經典要角

Aperol 嚐起來是什麼味道?

苦味輕盈、柑橘為主,苦橙與大黃鋪陳在柔和的草本基底之上。酒精度低、帶著溫和的甜,餘味純淨而清爽——屬於餐前酒光譜中平易近人的一端。
同類風味的苦味利口酒 柳橙皮大黃根柑橘皮

使用 Aperol 的酒譜

指南

常見問題

Aperol 是用什麼製成的?

Aperol 是一款橘紅色的餐前酒,以苦橙與甜橙、龍膽、大黃和金雞納樹皮為基礎。這些植物性原料經浸泡後與糖漿調和,使它在 11% ABV 顯得輕盈——比 Campari 更溫和、更甜。Barbieri 兄弟於 1919 年在帕多瓦創製了它,它也是 Aperol Spritz 的基底。

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