
苦味利口酒
苦味利口酒型錄——阿瑪羅、餐前酒與餐後酒,附風味特性、飲用傳統與經典調酒
Aperol
Aperol
義大利開胃酒,帶明亮柳橙風味
Avèze
Avèze
奧弗涅龍膽開胃酒,帶泥土氣息且不甜
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
法國龍膽與金雞納開胃酒
Byrrh
Byrrh Grand Quinquina
法國金雞納開胃酒,以 mistelle 葡萄酒為基底,微苦
Cappelletti
Amaro Pasubio
來自多洛米蒂的阿爾卑斯葡萄酒基底阿瑪羅,帶野生藍莓與山松
Cappelletti
Aperitivo Americano Rosso
葡萄酒基底的義大利開胃酒,微苦,帶苦橙與紅色漿果氣息
Cappelletti
Sfumato Rabarbaro
以大黃為主的義大利苦味利口酒,帶獨特煙燻風味
Cardamaro
Cardamaro
葡萄酒基底阿瑪羅,取自刺菜薊與聖薊,柔和而微苦
Carpano
Punt e Mes
杜林苦甜特產,半甜半苦,柳橙與龍膽襯於葡萄酒之上
Cocchi
Cocchi Americano
皮埃蒙特奎寧開胃酒,以 Moscato 葡萄酒為基底,苦甜帶柑橘
Cynar
Cynar
以朝鮮薊為基底的義大利苦味開胃酒
Lo-Fi
Gentian Amaro
加州阿瑪羅,以龍膽為基礎,苦甜而草本
Mattei
Cap Corse
科西嘉金雞納開胃酒,柑橘與柔和金雞納襯於葡萄酒之上
Picon
Amer Picon
法國苦橙開胃酒,帶龍膽與奎寧
Salers
Salers Gentiane
來自奧弗涅的法國龍膽開胃酒
Select
Select Aperitivo
威尼斯開胃酒,以苦橙與大黃製成的原始 Spritz 基底
Suze
Suze
法國龍膽開胃酒,色澤明黃
Zucca
Rabarbaro Zucca
大黃阿瑪羅,煙燻、焦糖濃郁,帶輕微苦味