
苦味利口酒
阿瑪羅、餐前酒與餐後酒,附風味圖譜與飲用傳統
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Aperol
帶明亮柳橙調性的義大利餐前酒
Avèze
法國奧弗涅的龍膽餐前酒,帶泥土氣息,口感乾爽
Bonal Gentiane-Quina
法國龍膽金雞納餐前酒
Byrrh Grand Quinquina
以 mistelle 加烈葡萄汁為基底的法國金雞納酒,苦味柔和
Amaro Pasubio
來自多洛米蒂山區、以葡萄酒為基底的阿爾卑斯阿瑪羅,帶野生藍莓與高山松風味
Aperitivo Americano Rosso
以葡萄酒為基底的義大利餐前酒,苦味柔和,帶苦橙與紅色水果調性
Sfumato Rabarbaro
以大黃為主調、帶獨特煙燻風味的義大利苦味利口酒
Cardamaro
以刺菜薊與聖薊製成的葡萄酒基底阿瑪羅,柔和微苦
Punt e Mes
杜林的苦甜特色酒款,一份甜配半份苦,柳橙與龍膽疊在葡萄酒基底之上
Cocchi Americano
皮埃蒙特的奎寧餐前酒,以 Moscato 葡萄酒為基底,苦甜而帶柑橘調
Cynar
義大利朝鮮薊苦味餐前酒
Gentian Amaro
以龍膽為骨幹的加州阿瑪羅,苦甜、帶草本
Cap Corse
科西嘉的金雞納酒類餐前酒,以葡萄酒為底,帶柑橘與溫和的金雞納
Amer Picon
以龍膽與奎寧調味的法國苦橙餐前酒
Salers Gentiane
來自奧弗涅的法國龍膽餐前酒
Select Aperitivo
威尼斯的餐前酒,以苦橙與大黃打底,是 Spritz 最初的基底
Suze
法國龍膽餐前酒,色澤鮮黃