

歷史背景
Sfumato(義大利文意為「如煙霧般朦朧」)是 Cappelletti 的 rabarbaro(大黃阿瑪羅)產品,以中國大黃根為核心。獨特的煙燻感讓這款酒在阿瑪羅中自成一格,加進內格羅尼也是極具魅力的調味角色。rabarbaro 風格的義大利苦味利口酒越來越受矚目,這款正是其中之一。
Cappelletti Sfumato Rabarbaro 嚐起來是什麼味道?
香氣是乾燥、帶焦油感的煙燻,底下是帶泥土氣息的大黃根,一路延續到悠長的苦味尾韻。風格獨特而鹹鮮,帶著其他 rabarbaro 所沒有的焦香稜角。
使用 Cappelletti Sfumato Rabarbaro 的酒譜
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