Rich & Warming warming herbal digestivo
Sfumato Rabarbaro 出自 Cappelletti
大黄为先的意大利苦味利口酒，带独特烟熏气息
历史背景
Sfumato（意大利语意为“烟熏”）是 Cappelletti 的 rabarbaro（大黄）版本，以中国大黄根为核心。其独特的烟熏气息使它有别于其他阿马罗，也让它成为极具魅力的尼格罗尼调和料。它属于日渐兴起的 rabarbaro 风格意式苦味酒潮流的一部分。
Cappelletti Sfumato Rabarbaro 是什么味道？
大黄根、烟熏草本气息、泥土苦味、悠长的苦味余味
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒，感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时，不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精，它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口，让利口酒在口中铺展，留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后，留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)龙胆根 8/10
入口
(味道)苦艾 7/10
余味
(回味)龙胆根 8/10
试试用 Cappelletti Sfumato Rabarbaro 替代
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