
Light & Refreshing light, citrusy aperitivo
Bittersweet Aperitif 出自 Wilfred's
无酒精苦橙与迷迭香开胃酒
历史背景
Wilfred's 是一家创立于2019年的英国生产商,它将苦橙、迷迭香、克莱门氏小柑橘和龙胆调配成一款小批量的无酒精开胃酒,专为像苦橙开胃酒那样调制而设计。
Wilfred's Bittersweet Aperitif 是什么味道?
苦橙、迷迭香与龙胆构成一款圆润的苦甜开胃酒——以柑橘为主导、草本轻盈,为无酒精spritz而打造。
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
闻香能展现香气的复杂层次。品利口酒时,不妨花些时间细品其酒香——相比浓缩的苦精,它的香气发展得更为充分。
口感评估
啜饮一口,让利口酒在口中铺展,留意界定这一风格的苦、甜与草本气息之间的平衡。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)橙皮 7/10
入口
(味道)龙胆根 5/10
余味
(回味)高山草本 4/10
试试用 Wilfred's Bittersweet Aperitif 替代
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