手绘插画:Amer Picon 酒瓶

轻盈清爽 轻盈柑橘餐前酒

Amer Picon

法式苦橙餐前酒,含龙胆与奎宁。

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历史背景

由 Gaétan Picon 于 1837 年创制。

Amer Picon 是什么味道?

深沉的焦香橙皮风味主导,龙胆与金鸡纳树皮让尾韵愈发干涩。浓缩苦重——传统上会用水、啤酒或苏打水稀释饮用。
同类风味的苦味利口酒 橙皮龙胆根金鸡纳树皮

使用 Amer Picon 的配方

用 Amer Picon 作为替代

替代 St. George Bruto Americano
替代 Cocchi Americano
替代 Nobeltje
替代 Campari

指南

常见问题

Amer Picon 是用什么原料制成的?

Amer Picon 是一款法式苦橙餐前酒,以干橙皮、龙胆与金鸡纳树皮酿造,酒精度 18%。Gaétan Picon 在 19 世纪驻扎阿尔及利亚期间首次调制出这款酒,后来成为法国咖啡馆里的经典之选。

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