原料
- 1.5 clCocchi Americano顶替了弗莱明原著里写的 Kina Lillet替代品：Lillet Blanc，不过更甜、苦味更淡
- 9 cl金酒如果能找到，用海军强度的 伦敦干金酒替代品：任意个性鲜明的 伦敦干金酒
- 3 cl伏特加中性风味，充分冰镇
调制步骤
- 冰镇碟形杯
- 将 9 cl 金酒、3 cl 伏特加与 1.5 cl Cocchi Americano 加入调酒杯
- 装满冰块，搅拌至充分冰凉
搅拌时间要比一般马天尼更长；这是一杯更烈的酒，稀释水在这里承担着实实在在的作用
- 滤入冰镇的碟形杯，在酒液表面挤压柠檬皮
技法笔记
邦德说要摇匀，但这杯酒搅拌出来更好喝。摇酒会让这种全烈酒的结构变浑浊，还会把碎冰摇进酒里；在这个酒精度下，稀释是这杯酒与纯饮金酒之间唯一的区别。
Vesper 为什么好喝
金酒加伏特加合在一起，比单独任何一种都更烈，需要一点酸度与苦味才能避免整杯酒喝起来像燃料。Cocchi Americano 带来金鸡纳与柑橘，而现代版 Lillet 主要只带来果香，这就是这里选用 Cocchi Americano 的全部理由。