经典鸡尾酒

菲诺雪莉酒甜味美思Angostura Orange Bitters

低酒精度雪莉鸡尾酒，配橙味苦精

金酒Yellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

一款以 Yellow Chartreuse 取代味美思的马天尼

Campari甜味美思苏打水Angostura Orange Bitters

低酒精度餐前酒，加 Campari

青柠苏打水Angostura Bitters

特立尼达的招牌饮品：大剂量苦精，用苏打水调成长饮

普罗塞克Aperol苏打水

威尼斯风味餐前酒，以 Aperol 调制

金酒紫罗兰利口酒马拉斯奇诺利口酒Angostura Orange Bitters+1

金酒鸡尾酒，配紫罗兰利口酒与马拉斯奇诺利口酒

菲诺雪莉酒干味美思Angostura Orange Bitters

低酒精度雪莉与味美思鸡尾酒

Campari干白葡萄酒苏打水柠檬圆片

米兰风味餐前酒：Campari 与干白葡萄酒，加满苏打水

伏特加伍斯特酱辣椒酱芹菜苦精+4

咸鲜口味的伏特加鸡尾酒，配番茄汁与芹菜苦精

波本威士忌Campari甜味美思Angostura Orange Bitters

以威士忌为基酒的尼格罗尼变体，带着苦精的层次感

白兰地橙味利口酒鲜柠檬汁Angostura Bitters+1

白兰地鸡尾酒，糖边杯口，加苦精

Byrrh Grand Quinquina黑醋栗利口酒苏打水

法式咖啡馆餐前酒：金鸡纳酒配黑醋栗利口酒与苏打水

干邑方糖香槟Angostura Bitters

用糖与苦精调成的起泡酒鸡尾酒

金酒CointreauLillet Blanc橙味苦精+2

经典金酒酸酒，用苦艾酒洗杯，加橙味苦精

普罗塞克Cynar苏打水

意大利朝鲜蓟风味苦味利口酒调成的餐前 spritz

金酒干味美思Regans' Orange Bitters No. 6

金酒与干味美思冷搅拌，橙味苦精提香。

Fernet-BrancaFernet 1882Coca-Cola

阿根廷的国民饮品——将 Fernet-Branca 与可口可乐加冰调成的高杯饮品，当地俗称“fernandito”。

Fernet Pianta红色餐前酒

等份的 Fernet 与红色餐前酒，在矮杯里轻轻摇晃调匀。

黑麦威士忌甜味美思The Bitter Truth Orange Bitters+2

一款诞生于 1890 年代的曼哈顿变体，用了三种不同的苦精。

Campari鲜橙汁

Campari 加冰，兑上打至轻盈起泡的鲜橙汁

金酒甜味美思Fernet Branca

金酒与甜味美思调成的鸡尾酒，加了 Fernet Branca。

威士忌鲜柠檬汁蜂蜜Angostura Aromatic Bitters+1

温暖的威士忌鸡尾酒，加入蜂蜜与柠檬

爱尔兰威士忌高脂奶油红糖可可苦精+1

1943 年的原始配方：热咖啡、爱尔兰威士忌与红糖，覆一层轻打奶油，以可可苦精提香。

黑麦威士忌甜味美思BénédictinePeychaud's Bitters+1

黑麦威士忌、甜味美思与 Bénédictine，衬以 Peychaud's 苦精与苦艾酒

金酒Green Chartreuse马拉斯奇诺利口酒鲜青柠汁

等份金酒鸡尾酒，加入 Green Chartreuse 与马拉斯奇诺利口酒

陈年牙买加朗姆酒橙味库拉索鲜青柠汁Angostura Aromatic Bitters+2

经典提基鸡尾酒，用陈年牙买加朗姆酒与杏仁糖浆调制

黑麦威士忌甜味美思Angostura Bitters

经典威士忌与味美思鸡尾酒

Old Tom 金酒甜味美思马拉斯奇诺利口酒Angostura Orange Bitters

金酒与味美思鸡尾酒，加橙味苦精

白龙舌兰红石榴糖浆青柠汁Jack Rudy Aromatic Bitters+1

龙舌兰、青柠汁与红石榴糖浆，用苏打水拉长

Punt e Mes意大利红色苦味利口酒苏打水

米兰-都灵的对半配方，在低杯里加冰搅拌而成

深色朗姆酒白朗姆酒德梅拉拉朗姆酒Angostura Aromatic Bitters+3

提基鸡尾酒，混合多种朗姆酒与苦精

金酒Campari甜味美思

意式餐前鸡尾酒，用 Campari 调制

波本威士忌方糖Angostura Bitters

经典威士忌鸡尾酒，加 Angostura 苦精

Fernet-Vallet白龙舌兰茴香利口酒

龙舌兰、墨西哥 Fernet 与茴香利口酒等量，在白兰地杯中摇晃调匀

金酒Angostura Bitters

用 Angostura 苦精调味的金酒——皇家海军的酒

金酒蛋清鲜柠檬汁Angostura Orange Bitters+1

金酒 Sour，加红石榴糖浆与蛋清

皮斯科蛋清鲜青柠汁Angostura Aromatic Bitters+1

秘鲁/智利风格的 Sour，用皮斯科调制

金酒高脂奶油蛋清橙花水+4

新奥尔良金酒 Fizz，加橙花水

调和苏格兰威士忌甜味美思Angostura Aromatic Bitters+1

以芳香苦精调味的苏格兰曼哈顿

陈年朗姆酒青柠汁德梅拉拉糖浆Angostura Bitters

加勒比种植园主潘趣酒，遵循古老的一二三四口诀

黑麦威士忌苦艾酒方糖Peychaud's Bitters

新奥尔良鸡尾酒，使用 Peychaud's 苦精

普罗塞克Campari甜味美思

尼格罗尼变体，以普罗塞克取代金酒

Select Aperitivo普罗塞克苏打水

最初版本的威尼斯 Spritz，唯一会配橄榄的一款

半干型雪莉糖浆橙巧克力苦精+1

捣压水果、雪莉与碎冰，融入巧克力苦精

金酒Cherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

来自莱佛士酒店的经典鸡尾酒，带樱桃与菠萝风味

黑麦威士忌马拉斯奇诺利口酒苦艾酒Angostura Bitters

Jerry Thomas 时代的经典模板：基酒配马拉斯奇诺利口酒、苦艾酒与苦精

黑麦威士忌Fernet Branca单糖浆Angostura Aromatic Bitters

黑麦威士忌鸡尾酒，Fernet Branca 是主角

金酒伏特加Cocchi Americano

弗莱明的马天尼：金酒、伏特加与金鸡纳酒，搅拌到几乎稀释殆尽

黑麦威士忌干邑甜味美思Peychaud's Bitters+2

建立在 Peychaud's 与 Angostura 两款苦精之上的新奥尔良鸡尾酒

波本威士忌蛋清Miraculous FoamerAngostura Bitters+2

加入芳香苦精的经典酸味鸡尾酒

牙买加深色朗姆酒波多黎各金朗姆酒德梅拉拉朗姆酒（151 proof）Angostura Aromatic Bitters+6

多种朗姆酒与苦精调制而成的高浓度提基鸡尾酒