Bloody Mary — 咸香伏特加鸡尾酒,配番茄与芹菜苦精

血腥玛丽

咸香伏特加鸡尾酒,配番茄与芹菜苦精

原料

  • 1/2 oz鲜柠檬汁
    鲜榨
  • 2 dashes芹菜苦精
    增添咸鲜深度
  • 4 oz番茄汁
    首选新鲜番茄汁
  • 3 dashes伍斯特酱
    含有苦味化合物
  • 2-3 dashes辣椒酱
    首选 Tabasco
  • 1 pinch芹菜盐
    用于杯口挂边与调味
  • 1 pinch黑胡椒
    现磨
  • 2 oz伏特加
    优质伏特加

调制步骤

  1. 将 6 cl 伏特加、12 cl 番茄汁、1.5 cl 柠檬汁加入摇酒壶
  2. 加入 3 抖伍斯特酱、2〜3 抖辣椒酱、2 抖芹菜苦精
  3. 加入少许芹菜盐和黑胡椒
  4. 在两个调酒杯之间滚动混合,或轻轻摇匀

    轻柔混合,以保留番茄的口感

  5. 滤入装满冰块的高球杯
  6. 用芹菜茎、柠檬角和可选配料精心装饰
调整份量

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