
Savory earthy, herbal, botanical
Celery Bitters 出自 The Bitter Truth
独特芹菜籽苦精,为咸鲜风格鸡尾酒而生
高(44.0% ABV)200ml
历史背景
为现代鸡尾酒应用而生的创新植物版本。
The Bitter Truth Celery Bitters 是什么味道?
芹菜籽、草本、蔬菜气息、咸鲜余味
风味演变
每个阶段之间留出 30-60 秒,感受风味的演变。
香气评估
品尝之前,先直接从瓶口或用小勺闻一闻苦精。闻香呈现的是最易挥发的成分,构成你对风味档案的第一印象。
口感评估
小啜一口,让酒液铺满舌面。入口呈现的是最直接的风味冲击与主要味觉特征。
余味分析
咽下后,留意口中萦绕不散的风味。余味呈现的是最复杂、也最持久的印象。
闻香
(香气)芹菜蔬香 7/10
入口
(味道)芹菜蔬香 8/10
鲜味咸香 6/10
余味
(回味)龙胆根 5/10
使用 The Bitter Truth Celery Bitters 的配方
指南
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