手绘插画:Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 酒瓶

芳香 温暖烘焙香料

Boker's Bitters 出自 Dr. Adam Elmegirab's

对 19 世纪芳香苦精的历史复刻,曾用于 Jerry Thomas 时代的鸡尾酒

历史背景

十九世纪美国酒吧常备的 Boker's Bitters 复刻版。原由 John G. Boker & Co. 生产,配方在禁酒令期间失传。Adam Elmegirab 于2009年在阿伯丁凭借留存样本、当时的医学手册与法院档案重建配方,酒标上至今仍印着他的肖像。

Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 是什么味道?

小豆蔻领衔,其后是扎实的龙胆苦味与苦橙,以肉桂收尾。复杂而干爽,带着一股老派的强度,很适合以烈酒为主的搅拌型调酒。
同类风味的苦精 小豆蔻荚龙胆根肉桂皮

使用 Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 的配方

用 Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 作为替代

替代 The Bitter Truth Aromatic Bitters
替代 Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
替代 Strongwater Aromatic Bitters

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