原料
- 2 抖橙味苦精把龙胆往柑橘那一侧提替代品：Regans' Orange No. 6
- 1 抖芳香苦精只加一抖，这杯本就够苦替代品：Angostura
- 4.5 clBonal Gentiane-Quina这杯的一半，而且是要被介绍的那一半替代品：其他龙胆金鸡纳酒
- 4.5 cl黑麦威士忌要辛香型黑麦，而不是柔和型替代品：也可用波本，但这杯会变甜
调制步骤
- 冰镇碟形杯
- 在调酒杯中加入 4.5 cl Bonal、4.5 cl 黑麦威士忌、2 抖橙味苦精与 1 抖芳香苦精
- 加满冰块搅拌至冰凉
- 滤入冰镇碟形杯，在液面上方挤出橙皮油
技法笔记
等分的意思就是要量。Bonal 十六度，黑麦接近五十度，威士忌手一重，与其说这杯更烈，不如说它抽走了这杯赖以成立的龙胆。
Bonal and Rye 为什么好喝
黑麦与龙胆都以干爽领路，所以这杯没有甜的中心，也不需要。两种苦精做的是味美思平常做的事：把威士忌的辛香接到金鸡纳的树皮上，而不加糖。