历史背景
传统法式阿尔卑斯开胃葡萄酒。
Bonal Gentiane-Quina 是什么味道？
在酒香浓郁的基底上呈现柔和苦味，龙胆与奎宁树皮带来泥土气息与隐约可可般的深度。比纯龙胆开胃酒更圆润、更甜，伴有阿尔卑斯草本的提振感。
使用 Bonal Gentiane-Quina 的配方
用 Bonal Gentiane-Quina 作为替代
- 替代 Don Ciccio & Figli Concerto
- 替代 Amaro 18 Isolabella
- 替代 Meletti
指南
常见问题
Bonal 是用什么做的？
Bonal 是一款以葡萄酒为基底的法国开胃酒，用龙胆和金鸡纳树皮调味——正是这种金鸡纳加香酒（quinquina）为它提供了奎宁。装瓶酒精度为 16% ABV。它于 1865 年在法国阿尔卑斯山区创制，口感醇厚、略带苦味。
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