Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräuteriger Amaro
Bonal Gentiane-Quina
Französischer Aperitif mit Enzian und Chinarinde
Historischer Kontext
Traditioneller französischer Aperitifwein aus den Alpen
Wie schmeckt Bonal Gentiane-Quina?
Sanft bitter über einer vollen Weinbasis; Enzian und Chinarinde geben eine erdige, leicht an Kakao erinnernde Tiefe. Runder und süßer als ein reiner Enzian-Aperitif, mit dem Auftrieb von Alpenkräutern.
Rezepte mit Bonal Gentiane-Quina
Bonal Gentiane-Quina als Ersatz verwenden
- Anstelle von Don Ciccio & Figli Concerto
- Anstelle von Amaro 18 Isolabella
- Anstelle von Meletti
- Anstelle von TX Distillery TX Scheepsbitter
Ratgeber
FAQ
Woraus besteht Bonal?
Bonal ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis, aromatisiert mit Enzian und Chinarinde (französisch Quinquina, die Quelle seines Chinins). Er wird mit 16% vol. abgefüllt. 1865 in den französischen Alpen entstanden, ist er vollmundig und leicht bitter.
Verwandte Liköre
Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil