Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräutriger Amaro
Bonal Gentiane-Quina
Französischer Aperitif aus Enzian und Chinarinde
Historischer Kontext
Traditioneller französischer alpiner Aperitifwein
Wie schmeckt Bonal Gentiane-Quina?
Sanft bitter über einer weinreichen Basis, wobei Enzian und Chinarinde eine erdige, dezent kakaoartige Tiefe verleihen. Runder und süßer als ein reiner Enzian-Aperitif, mit einer Frische aus Alpenkräutern.
Rezepte mit Bonal Gentiane-Quina
Bonal Gentiane-Quina als Ersatz verwenden
- Anstelle von Don Ciccio & Figli Concerto
- Anstelle von Amaro 18 Isolabella
- Anstelle von Meletti
Ratgeber
FAQ
Woraus besteht Bonal?
Bonal ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis, aromatisiert mit Enzian und Chinarinde, die ihm sein Chinin liefert. Er wird mit 16% vol. abgefüllt. 1865 in den französischen Alpen entstanden, ist er reichhaltig und leicht bitter.
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Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil