Equilibrato e complesso amaro agrodolce ed erbaceo
Bonal Gentiane-Quina
Aperitivo francese alla genziana e china
Contesto storico
Tradizionale vino aperitivo alpino francese
Che sapore ha Bonal Gentiane-Quina?
Delicatamente amaro su una base ricca di vino, con genziana e corteccia di china che donano una profondità terrosa e vagamente simile al cacao. Più rotondo e dolce di un puro aperitivo alla genziana, con uno slancio di erbe alpine.
Ricette con Bonal Gentiane-Quina
Usare Bonal Gentiane-Quina come sostituto
- Al posto di Don Ciccio & Figli Concerto
- Al posto di Amaro 18 Isolabella
- Al posto di Meletti
Guide
FAQ
Di cosa è fatto il Bonal?
Il Bonal è un aperitivo francese a base di vino, aromatizzato con genziana e corteccia di china — la china che gli fornisce il chinino. Viene imbottigliato al 16% ABV. Creato nel 1865 sulle Alpi francesi, è ricco e lievemente amaro.
Liquori correlati
Bottiglie che condividono un profilo aromatico