
Liquori amari
Un catalogo di amari, aperitivi e digestivi, con profili aromatici e tradizioni di servizio.
Qualcosa si è rotto dalla nostra parte
Abbiamo ricevuto la segnalazione e stiamo lavorando alla soluzione.
Fernet 1882
Fernet argentino, mentolato e tonificante su erbe amare, l'anima di un buon fernet con Coca-Cola
Amaro dell'Etna
Amaro siciliano, arancia e liquirizia con delicata amarezza
Amaro Angeleno
Amaro di Los Angeles, a prevalenza agrumata e delicatamente amaro
Amaro di Angostura
Liquore amaro di Angostura, sullo stile degli amari
Aperol
Aperitivo italiano dal vivace carattere d'arancia
Averna
Amaro siciliano con erbe mediterranee
Avèze
Aperitivo alla genziana dell'Alvernia, terroso e secco
Pelinkovac
Amaro croato all'assenzio, scuro e di un'amarezza corroborante
Becherovka
Amaro boemo alle erbe, a prevalenza di cannella e chiodi di garofano
China-China
Amaro francese China-China, arancia amara e china con una profondità simile alla cola
Amère Sauvage
Liquore di genziana in stile alpino prodotto con radice di genziana gialla francese
Bonal Gentiane-Quina
Aperitivo francese alla genziana e china
Brancamenta
Fernet a prevalenza di menta piperita, intensamente rinfrescante su una base erbacea amara
Braulio
Digestivo alpino italiano dalle montagne della Lombardia
Breckenridge Bitter
Amaro del Colorado, arancia e spezie calde su una base amara
Byrrh Grand Quinquina
Aperitivo francese alla china su base di mistella, delicatamente amaro
Vecchio Amaro del Capo
Amaro calabrese, a prevalenza di liquirizia e arancia con un tocco rinfrescante
Campari
Iconico aperitivo amaro italiano
Amaro Pasubio
Vino-amaro alpino delle Dolomiti, mirtillo selvatico e pino di montagna
Aperitivo Americano Rosso
Aperitivo italiano a base di vino, delicatamente amaro con note di arancia amara e frutti rossi
Sfumato Rabarbaro
Liquore amaro italiano a prevalenza di rabarbaro dal caratteristico profilo affumicato
Cardamaro
Amaro a base di vino da cardo e cardo santo, morbido e leggermente amaro
Punt e Mes
Specialità dolce-amara torinese, metà dolce e metà amara, arancia e genziana su base di vino
China Martini
Amaro italiano alla china, dolce-amaro con una profondità simile alla cola
Amaro CioCiaro
Amaro dell'Italia centrale, a prevalenza d'arancia e dolce-amaro, un classico sostituto dell'Amer Picon
Cocchi Americano
Aperitivo piemontese al chinino su base di vino Moscato, dolce-amaro e agrumato
Contratto Bitter
Aperitivo amaro rosso piemontese, dal colore naturale e a prevalenza d'arancia
Crodino
Aperitivo dorato italiano analcolico
Cynar
Aperitivo amaro italiano a base di carciofo
Oranjebitter
Tradizionale liquore amaro all'arancia olandese
Demänovka
Amaro slovacco alle erbe, erbe di montagna e miele
Génépy le Chamois
Liquore alpino al genepì, erbaceo e leggermente dolce
Concerto
Amaro artigianale con caffè, cacao ed erbe, ricco e dolce-amaro
Forest
Aperitivo botanico analcolico dal gusto dolce-amaro
Fernet Pianta
Fernet artigianale di Brooklyn, menta ed erbe amare in stile italiano
Fernet Branca
Digestivo italiano dal carattere erbaceo intenso
Marseille
Liquore amaro artigianale di New York con un profilo a prevalenza di genziana, affine allo Chartreuse
L'Aperitivo
Aperitivo italiano, arancia brillante ed erbe per spritz
Gammel Dansk
Amaro danese costruito su una miscela di erbe e spezie calde
Ghia
Aperitivo botanico mediterraneo analcolico
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanese, a prevalenza di liquirizia e dolce-amaro
Malört
Distillato all'assenzio di Chicago, di un'amarezza senza compromessi e secco come il pompelmo
Jägermeister
Liquore alle erbe tedesco con 56 botaniche
Killepitsch
Liquore alle erbe di Düsseldorf, scuro e dal calore speziato di decine di botaniche
Kuemmerling
Amaro tedesco alle erbe in formato monodose, a prevalenza di anice ed erbe
Three Pins
Liquore alle erbe alpino del Colorado, erbe di montagna e agrumi
Fernet
Fernet artigianale di Chicago, mentolato e amaro in stile italiano
Licor 43
Liquore alle erbe spagnolo con 43 botaniche
Gentian Amaro
Amaro della California costruito sulla genziana, dolce-amaro ed erbaceo
Amaro Lucano
Amaro lucano, erbaceo e dolce-amaro con un calore di frutta essiccata
Amaro Abano
Amaro veneziano, calde spezie da forno su erbe amare
Luxardo Bitter
Aperitivo amaro rosso italiano, vivido e a prevalenza d'arancia per spritz e negroni
Italian Orange
Aperitivo analcolico all'arancia amara da spritz
Vibrante
Aperitivo dolce-amaro analcolico di Martini
Cap Corse
Aperitivo corso alla china, agrumi e delicata corteccia di china su base di vino
Meletti
Amaro marchigiano costruito su zafferano e delicato anice
Montenegro
Amaro italiano con una miscela botanica complessa
Amaro Nardini
Amaro veneto, vivace e a prevalenza di genziana con un finale rinfrescante
Nobeltje
Amaro olandese tradizionale con un'eredità reale
Nonino
Pregiato amaro italiano a base di grappa
Petrus Boonekamp
Amaro Boonekamp ad alta gradazione, secco e intensamente erbaceo
Amer Picon
Aperitivo francese all'arancia amara con genziana e chinino
Pimm's No. 1
Liquore alle erbe britannico a base di gin
Ramazzotti
Amaro milanese con arancia dolce e anice, un classico dolce-amaro scuro
Black Balsam
Amaro lettone alle erbe, intenso e di un dolce-amaro scuro
Salers Gentiane
Aperitivo francese alla genziana dell'Alvernia
Sanbitter
Aperitivo amaro rosso italiano analcolico
Select Aperitivo
Aperitivo veneziano, la base originale dello spritz di arancia amara e rabarbaro
Berenburg
Il berenburg frisone più conosciuto, prodotto per la prima volta a Dokkum nel 1860
Amaro
Amaro di Brooklyn, genziana e arancia con amarezza equilibrata
Inferno Bitter
Aperitivo amaro rosso di Brooklyn, la risposta americana al Campari
Bruto Americano
Aperitivo californiano in stile amaro, arancia amara su botaniche locali
Suze
Aperitivo francese alla genziana dal vivace colore giallo
TX Scheepsbitter
Amaro olandese marinaro con un'eredità da medicina di bordo
Gran Classico Bitter
Ricostruzione svizzera dell'originale liquore amaro in stile torinese del XIX secolo
Juttertje Kruidenbitter
Tradizionale liquore alle erbe dell'isola di Texel, nelle isole Frisone occidentali. Prodotto con 14 erbe e spezie segrete secondo un'antica ricetta di famiglia.
Centerbe
Intenso liquore alle erbe abruzzese, verde brillante e tonificante
Amaro Tosolini
Amaro friulano, genziana ed erbe alpine con un finale morbido
Underberg Bitters
Amaro tedesco alle erbe in un'iconica confezione monodose
Fernet-Vallet
Fernet messicano, zafferano ed erbe su una base amara
Amaro Sibilla
Amaro marchigiano su base di miele, amaro e delicatamente dolce con erbe di montagna
Amaro dell'Erborista
Amaro marchigiano leggermente amaricato su base di miele, erbaceo e aromatico
Amaro Santa Maria al Monte
Amaro ligure intensamente erbaceo, secco e tonificante
Berenburg
Amaro frisone tradizionale dai Paesi Bassi
Bittersweet Aperitif
Aperitivo analcolico all'arancia amara e rosmarino
Pacharán
Liquore spagnolo di prugnole con anice
Rabarbaro Zucca
Amaro al rabarbaro, affumicato e ricco di caramello con leggera amarezza
Unicum
Amaro ungherese alle erbe, scuro e complesso, da quaranta botaniche