
Liquori amari
Un catalogo di amari, aperitivi e digestivi, con profili aromatici e tradizioni di servizio.
Qualcosa si è rotto dalla nostra parte
Abbiamo ricevuto la segnalazione e stiamo lavorando alla soluzione.
Fernet 1882
Fernet argentino, mentolato e deciso su un fondo di erbe amare, l'anima di un buon fernet con Coca
Amaro dell'Etna
Amaro siciliano, arancia e liquirizia con un'amarezza delicata
Angeleno Amaro
Amaro di Los Angeles, spinto sugli agrumi e delicatamente amaro
Amaro di Angostura
Liquore amaro nello stile degli amari, firmato Angostura
Aperol
Aperitivo italiano dal vivace carattere d'arancia
Averna
Amaro siciliano alle erbe mediterranee
Avèze
Aperitivo alla genziana dell'Alvernia, terroso e secco
Pelinkovac
Amaro croato a base di assenzio maggiore, scuro e dall'amarezza decisa
Becherovka
Amaro boemo alle erbe, dominato da cannella e chiodi di garofano
China-China
Amer francese China-China: arancia amara e china, con una profondità che ricorda la cola
Amère Sauvage
Liquore di genziana in stile alpino, prodotto con radice di genziana gialla francese
Bonal Gentiane-Quina
Aperitivo francese alla genziana e alla china
Brancamenta
Fernet dominato dalla menta piperita, intensamente rinfrescante su una base amara di erbe
Braulio
Digestivo alpino italiano dalle montagne della Lombardia
Breckenridge Bitter
Amaro del Colorado: arancia e spezie calde su una base amara
Byrrh Grand Quinquina
Aperitivo francese alla china su base di mistella, delicatamente amaro
Vecchio Amaro del Capo
Amaro calabrese dominato da liquirizia e arancia, con un tocco rinfrescante
Campari
L'iconico aperitivo amaro italiano
Amaro Pasubio
Vino amaro alpino delle Dolomiti, al mirtillo selvatico e al pino mugo
Aperitivo Americano Rosso
Aperitivo italiano a base di vino, delicatamente amaro, con note di arancia amara e frutti rossi
Sfumato Rabarbaro
Liquore amaro italiano dominato dal rabarbaro, dal caratteristico tono affumicato
Cardamaro
Amaro a base di vino, al cardo e al cardo santo, morbido e leggermente amaro
Punt e Mes
Specialità dolceamara torinese su base di vino: una parte di dolce e mezza di amaro, con arancia e genziana
China Martini
Amaro italiano alla china, dolceamaro, con una profondità che ricorda la cola
Amaro CioCiaro
Amaro del Centro Italia, dolceamaro e con l'arancia in primo piano, classico sostituto dell'Amer Picon
Cocchi Americano
Aperitivo piemontese alla china su base di vino Moscato, dolceamaro e agrumato
Contratto Bitter
Bitter rosso piemontese da aperitivo, con coloranti naturali e l'arancia in primo piano
Crodino
Aperitivo analcolico italiano dorato
Cynar
Aperitivo amaro italiano a base di carciofo
Oranjebitter
Tradizionale liquore amaro olandese all'arancia
Demänovka
Amaro erbaceo slovacco, con erbe di montagna e miele
Génépy le Chamois
Liquore alpino di genepì, erbaceo e leggermente dolce
Concerto
Amaro artigianale ricco e dolceamaro, con caffè, cacao ed erbe
Forest
Aperitivo botanico analcolico dolceamaro
Fernet Pianta
Fernet artigianale di Brooklyn in stile italiano, con menta ed erbe amare
Fernet Branca
Digestivo italiano dal carattere erbaceo intenso
Marseille
Liquore amaro artigianale di New York, con la genziana in primo piano e un profilo affine alla Chartreuse
L'Aperitivo
Aperitivo italiano per lo spritz, con arancia vivace ed erbe
Gammel Dansk
Liquore amaro danese a base di una miscela di erbe e spezie calde
Ghia
Aperitivo botanico mediterraneo analcolico
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanese dolceamaro, dominato dalla liquirizia
Malört
Acquavite di Chicago all'assenzio maggiore, amara senza compromessi e secca come il pompelmo
Jägermeister
Liquore alle erbe tedesco con 56 botaniche
Killepitsch
Liquore alle erbe di Düsseldorf, scuro e dalla speziatura calda, ottenuto da decine di botaniche
Kuemmerling
Amaro alle erbe tedesco in formato monodose, dominato da anice ed erbe
Three Pins
Liquore alpino alle erbe del Colorado, con erbe di montagna e agrumi
Fernet
Fernet artigianale di Chicago, mentolato e amaro in stile italiano
Licor 43
Liquore alla vaniglia e agli agrumi spagnolo con 43 ingredienti
Gentian Amaro
Amaro californiano a base di genziana, dolceamaro ed erbaceo
Amaro Lucano
Amaro della Basilicata, erbaceo e dolceamaro, con il calore della frutta essiccata
Amaro Abano
Amaro veneto, calde spezie dolci su erbe amare
Luxardo Bitter
Bitter rosso italiano da aperitivo, vivace e dominato dall'arancia, per spritz e Negroni
Italian Orange
Aperitivo analcolico da spritz all'arancia amara
Vibrante
Aperitivo dolceamaro analcolico di Martini
Cap Corse
Aperitivo corso alla china, con agrumi e una china delicata su base di vino
Meletti
Amaro marchigiano a base di zafferano e anice delicato
Montenegro
Amaro italiano ottenuto da una complessa miscela di botaniche
Amaro Nardini
Amaro veneto, vivace e dominato dalla genziana, con un finale rinfrescante
Nobeltje
Liquore amaro olandese tradizionale
Nonino
Amaro italiano di pregio a base di grappa
Petrus Boonekamp
Liquore amaro Boonekamp ad alta gradazione, secco e intensamente erbaceo
Amer Picon
Aperitivo francese all'arancia amara con genziana e chinino
Pimm's No. 1
Liquore alle erbe britannico a base di gin
Ramazzotti
Amaro milanese con arancia dolce e anice, un classico scuro e dolceamaro
Black Balsam
Liquore amaro alle erbe lettone, intenso e scuro, dolceamaro
Salers Gentiane
Aperitivo francese alla genziana dell'Alvernia
Sanbitter
Aperitivo bitter rosso analcolico italiano
Amaro Santa Maria al Monte
Amaro ligure intensamente erbaceo, secco e vigoroso
Select Aperitivo
Aperitivo veneziano all'arancia amara e al rabarbaro, la base originale dello spritz
Berenburg
Il berenburg frisone più conosciuto, prodotto per la prima volta a Dokkum nel 1860
Amaro
Amaro di Brooklyn alla genziana e all'arancia, dall'amarezza equilibrata
Inferno Bitter
Bitter rosso da aperitivo di Brooklyn, una risposta americana al Campari
Bruto Americano
Aperitivo californiano in stile amaro, con arancia amara su botaniche locali
Suze
Aperitivo francese alla genziana dal colore giallo brillante
TX Scheepsbitter
Amaro olandese di tradizione marinara, con un passato da medicina di bordo
Gran Classico Bitter
Ricreazione svizzera del liquore amaro originale in stile torinese dell'Ottocento
Juttertje Kruidenbitter
Amaro alle erbe tradizionale dell'isola di Texel, nelle Isole Frisone Occidentali. Prodotto con 14 erbe e spezie segrete secondo un'antica ricetta di famiglia.
Centerbe
Intenso liquore d'erbe abruzzese, di un verde vivo e dal carattere vigoroso
Amaro Tosolini
Amaro friulano di genziana ed erbe alpine, dal finale morbido
Underberg Bitters
Amaro alle erbe tedesco nella sua iconica confezione monodose
Fernet-Vallet
Fernet messicano: zafferano ed erbe su una base amara
Amaro Sibilla
Amaro marchigiano a base di miele, dal gusto amaro e delicatamente dolce, con erbe di montagna
Amaro dell'Erborista
Amaro marchigiano leggermente amaro, a base di miele, erbaceo e aromatico
Berenburg
Tradizionale liquore amaro alle erbe della Frisia, nei Paesi Bassi
Bittersweet Aperitif
Aperitivo analcolico all'arancia amara e rosmarino
Pacharán
Liquore spagnolo di prugnole all'anice
Rabarbaro Zucca
Amaro al rabarbaro, affumicato e ricco di caramello, con un'amarezza leggera
Unicum
Amaro alle erbe ungherese, scuro e complesso grazie a più di quaranta botaniche