Ricco e avvolgente digestivo erbaceo e avvolgente
Kuemmerling
Amaro tedesco alle erbe in formato monodose, a prevalenza di anice ed erbe
Contesto storico
Bitter alle erbe tedesco; Hugo Kuemmerling iniziò a lavorare alla ricetta nel 1921 e la definì nel 1938
Che sapore ha Kuemmerling?
Anice al naso su un'amarezza di assenzio, chiusura di caramello. Venduto in bottigliette e servito ghiacciato, dove il freddo stringe le erbe e attutisce la dolcezza.
Ricette con Kuemmerling
Usare Kuemmerling come sostituto
- Al posto di Don Ciccio & Figli Concerto
- Al posto di Agrosan Amaro dell'Etna
- Al posto di Amaro 18 Isolabella
- Al posto di Amaro Lucano
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Bottiglie che condividono un profilo aromatico