Reichhaltig & wärmend wärmender Kräuter-Digestif
Kuemmerling
Deutscher Kräuterbitter im Portionsfläschchen, geprägt von Anis und Kräutern
Historischer Kontext
Deutscher Kräuterbitter; Hugo Kuemmerling begann 1921 mit der Arbeit an der Rezeptur und legte sie 1938 endgültig fest
Wie schmeckt Kuemmerling?
In der Nase Anis über der Bitterkeit von Wermutkraut, im Abgang Karamell. Er wird in kleinen Fläschchen verkauft und eiskalt serviert; die Kälte strafft die Kräuter und dämpft die Süße.
Rezepte mit Kuemmerling
Kuemmerling als Ersatz verwenden
- Anstelle von Amaro di Angostura
- Anstelle von Don Ciccio & Figli Concerto
- Anstelle von Agrosan Amaro dell'Etna
- Anstelle von Amaro 18 Isolabella
Ratgeber
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Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil