Intenso y cálido digestivo herbal y cálido
Kuemmerling
Licor amargo de hierbas alemán en formato monodosis, dominado por el anís y las hierbas
Contexto histórico
Licor amargo de hierbas alemán; Hugo Kuemmerling empezó a trabajar en la receta en 1921 y la dejó fijada en 1938
¿A qué sabe Kuemmerling?
Anís en nariz sobre un amargor de ajenjo, con un cierre de caramelo. Se vende en botellitas y se sirve helado: el frío afirma las hierbas y apaga el dulzor.
Recetas con Kuemmerling
Usar Kuemmerling como sustituto
- En lugar de Amaro di Angostura
- En lugar de Don Ciccio & Figli Concerto
- En lugar de Agrosan Amaro dell'Etna
- En lugar de Amaro 18 Isolabella
Guías
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