Reichhaltig & wärmend wärmender Kräuter-Digestif
Malört von Jeppson's
Chicagoer Wermutkraut-Spirituose, kompromisslos bitter und grapefruit-trocken
Historischer Kontext
Chicagoer Bäsk-Spirituose (Wermutkraut), von Carl Jeppson eingeführt und in den 1930er-Jahren populär gemacht
Wie schmeckt Jeppson's Malört?
Aggressiv bitter, ganz Wermutkraut und weiße Grapefruitschale, mit einem harschen, langanhaltenden Abgang, der seinen Kultstatus begründet. Trocken und medizinal — gewollt ein Geschmack, an den man sich erst gewöhnen muss.
Rezepte mit Jeppson's Malört
FAQ
Woraus besteht Malört?
Jeppson's Malört ist eine Spirituose im Bäsk-Stil, vorwiegend mit Wermutkraut aromatisiert, das ihr die berühmt schroffe, lang anhaltende Bitterkeit verleiht. Sie wird mit 35% vol. abgefüllt. Vom schwedischen Einwanderer Carl Jeppson nach Chicago gebracht, ist sie zu einer lokalen Kultinstitution geworden.
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