Leggero e rinfrescante aperitivo leggero e agrumato
Oranjebitter di De Kuyper
Tradizionale liquore amaro olandese all'arancia
Contesto storico
Liquore amaro olandese all'arancia: lo stile risale al XVII secolo e tornò sul mercato intorno al 1814, all'insediamento di Guglielmo I, questa volta senza zucchero, ed è da qui che viene il «bitter» del nome. De Kuyper ne è il principale produttore commerciale
Che sapore ha De Kuyper Oranjebitter?
Scorza d'arancia amara in apertura e in chiusura, con un'amarezza di genziana a centro bocca. Secco e incentrato sulla scorza più che sulla dolcezza: per equilibrio è più vicino a un bitter che a un liquore.
Ricette con De Kuyper Oranjebitter
Usare De Kuyper Oranjebitter come sostituto
- Al posto di Nobeltje
- Al posto di Angeleno Amaro
- Al posto di Breckenridge Bitter
- Al posto di Cappelletti Aperitivo Americano Rosso
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