Leicht & erfrischend leichter, zitrischer Aperitif
Oranjebitter von De Kuyper
Traditioneller niederländischer Orangenbitterlikör
Historischer Kontext
Niederländischer Orangenbitter. Der Stil reicht ins 17. Jahrhundert zurück und kam um den Amtsantritt Wilhelms I. 1814 wieder auf den Markt, diesmal ungesüßt; daher stammt das „bitter“ im Namen. De Kuyper ist sein wichtigster kommerzieller Hersteller.
Wie schmeckt De Kuyper Oranjebitter?
Bitterorangenschale am Anfang wie am Ende, dazwischen Enzianbitterkeit. Trocken und von der Schale bestimmt statt süß, in der Balance näher an Bitters als an einem Likör.
Rezepte mit De Kuyper Oranjebitter
De Kuyper Oranjebitter als Ersatz verwenden
- Anstelle von Nobeltje
- Anstelle von Angeleno Amaro
- Anstelle von Breckenridge Bitter
- Anstelle von Cappelletti Aperitivo Americano Rosso
Verwandte Liköre
Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil