Equilibrato e complesso amaro agrodolce ed erbaceo
Ramazzotti
Amaro milanese con arancia dolce e anice, un classico dolce-amaro scuro
Contesto storico
Creato da Ausano Ramazzotti a Milano nel 1815
Che sapore ha Ramazzotti?
Dolce e accessibile, guidato da arancia e anice stellato su una morbida amarezza simile alla cola. Di medio corpo e rotondo, una facile introduzione allo stile dell'amaro.
Ricette con Ramazzotti
Usare Ramazzotti come sostituto
- Al posto di China Martini
- Al posto di Bigallet China-China
- Al posto di Agrosan Amaro dell'Etna
- Al posto di Amaro Lucano
FAQ
Di cosa è fatto il Ramazzotti?
L'Amaro Ramazzotti è ottenuto da 33 erbe e radici, con arancia amara e anice stellato a guidare un profilo dolce e accessibile. Viene imbottigliato al 30% ABV. Ausano Ramazzotti lo creò a Milano nel 1815, il che ne fa uno dei più antichi amari commerciali.
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