Equilibrato e complesso amaro agrodolce ed erbaceo
Fernet-Vallet
Fernet messicano: zafferano ed erbe su una base amara
Contesto storico
Fernet portato in Messico da Henri Vallet nel XIX secolo
Che sapore ha Fernet-Vallet?
Zafferano al naso su un fondo di menta piperita, con l'assenzio maggiore ad asciugare il finale. Più morbido e profumato di un fernet italiano, e più dolce a centro bocca.
Ricette con Fernet-Vallet
Usare Fernet-Vallet come sostituto
- Al posto di Amaro Nardini
- Al posto di Toro Centerbe
- Al posto di Fernet Branca
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