Equilibrato e complesso amaro agrodolce ed erbaceo
Fernet-Vallet
Fernet messicano, zafferano ed erbe su una base amara
Contesto storico
Fernet portato in Messico da Henri Vallet nell'Ottocento
Che sapore ha Fernet-Vallet?
Zafferano al naso sulla menta piperita, con l'assenzio ad asciugare la chiusura. Più morbido e profumato di un fernet italiano, e più dolce nel corpo.
Ricette con Fernet-Vallet
Usare Fernet-Vallet come sostituto
- Al posto di Amaro Nardini
- Al posto di Toro Centerbe
- Al posto di Fernet Branca
Liquori correlati
Bottiglie che condividono un profilo aromatico