Evenwichtig & complex bitterzoete, kruidige amaro

Fernet-Vallet

Name: Fernet-Vallet
Brand: Vallet

Mexicaanse fernet, saffraan en kruiden op een bittere basis

Gemiddeld (35,0% alcohol)750 ml digestief

Historische context

Fernet, in de 19e eeuw door Henri Vallet naar Mexico gebracht

Hoe smaakt Fernet-Vallet?

Saffraan in de neus boven pepermunt, met alsem die de afdronk droog maakt. Zachter en meer geparfumeerd dan een Italiaanse fernet, en zoeter in het midden.

Meer bitterlikeuren met Saffraan Muntblad Alsem

Recepten met Fernet-Vallet

Piedra

Tequila, Mexicaanse fernet en anijs in gelijke delen, gezwenkt in een cognacglas

Bekijk alle 46 recepten met evenwichtige & complexe likeuren

Fernet-Vallet als alternatief gebruiken

In plaats van Amaro Nardini: Amaro and Stormy
De amaro van Nardini in plaats van de rum, als longdrink op ijs met gemberbier en limoen

Modern
In plaats van Toro Centerbe: Centerbe
Het meditatieglas uit de Abruzzen: smaragdgroen, zeventig procent en koud

Regionaal
In plaats van Fernet Branca: Fernet en Coke
De nationale drank van Argentinië: een ijskoude longdrink van Fernet-Branca en Coca-Cola, daar bekend als fernandito

Klassiek

Fernet en IPA
De "bartender's handshake" — 3 cl Fernet-Branca met een glas IPA ernaast

Biercocktail

Verwante likeuren

Flessen met een gedeeld smaakprofiel

Branca

Brancamenta

Fernet

Fernet Branca

Jeppson's

Piedra

Amaro and Stormy

Centerbe

Fernet en Coke

Fernet en IPA