歷史背景
由Henri Vallet於19世紀引入墨西哥的fernet
Fernet-Vallet 嚐起來是什麼味道？
番紅花、薄荷、草本，苦味的餘韻
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
嗅聞能展現香氣的複雜層次。品飲利口酒時，不妨花點時間欣賞那股馥郁香氣——它比濃縮的苦精更為開展。
口感評估
啜飲一口，讓利口酒在口中化開。留意苦味、甜味與草本氣息之間的平衡，這正是決定其風格的關鍵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)番紅花 6/10
口感
(味道)薄荷葉 5/10
尾韻
(餘味)苦艾 5/10
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