Ricco e avvolgente digestivo erbaceo e avvolgente
Pelinkovac di Badel
Amaro croato a base di assenzio maggiore, scuro e dall'amarezza decisa
Contesto storico
Amaro croato a base di assenzio maggiore, prodotto da Badel a Zagabria secondo una ricetta ottocentesca
Che sapore ha Badel Pelinkovac?
Assenzio maggiore al naso su una decisa amarezza di genziana, con il caramello ad ammorbidire la chiusura. Scuro e dall'amaro marcato, nello stile erbaceo balcanico.
Ricette con Badel Pelinkovac
Usare Badel Pelinkovac come sostituto
- Al posto di Amaro Lucano
- Al posto di Amaro Nardini
- Al posto di Averna
- Al posto di Tempus Fugit Gran Classico Bitter
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