Illustration peinte d’une bouteille de Badel Pelinkovac

Riche et chaleureux digestif herbacé et chaleureux

Pelinkovac par Badel

Amer croate à l’absinthe (la plante), sombre et d’une amertume vivifiante

Contexte historique

Amer croate à la grande absinthe, produit par Badel de Zagreb d’après une recette du XIXe siècle

Quel goût a Badel Pelinkovac ?

Absinthe (la plante) au nez sur une amertume ferme de gentiane, le caramel adoucissant la finale. Sombre et franchement amer, dans le style herbacé des Balkans.

Recettes avec Badel Pelinkovac

Utiliser Badel Pelinkovac comme substitut

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Remplace Amaro Nardini
Remplace Averna
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