Illustration peinte d’un cocktail rouge servi sur glace dans un verre bas, garni d’une rondelle d’orange

Liqueurs amères

Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service

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52 résultats
1882

Fernet 1882

Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur fond d’herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca

Angeleno

Angeleno Amaro

Amaro de Los Angeles, axé sur les agrumes et d’une amertume douce

Angostura

Amaro di Angostura

Amer de style amaro signé Angostura

Averna

Averna

Amaro sicilien aux herbes méditerranéennes

Avèze

Avèze

Apéritif à la gentiane d’Auvergne, terreux et sec

Badel

Pelinkovac

Amer croate à la grande absinthe, sombre et d’une amertume vivifiante

Bittermens

Amère Sauvage

Liqueur de gentiane de style alpin, élaborée à partir de racine de gentiane jaune française

Bonal

Bonal Gentiane-Quina

Apéritif français à la gentiane et au quinquina

Braulio

Braulio

Digestif alpin italien, originaire des montagnes de Lombardie

Breckenridge

Breckenridge Bitter

Amaro du Colorado, orange et épices chaudes sur une base amère

Cappelletti

Aperitivo Americano Rosso

Apéritif italien à base de vin, doucement amer, aux notes d’orange amère et de fruits rouges

Carpano

Punt e Mes

Spécialité turinoise douce-amère sur une base de vin, à l'orange et à la gentiane : une part de douceur pour une demi-part d'amertume

CioCiaro

Amaro CioCiaro

Amaro doux-amer du centre de l'Italie, dominé par l'orange, substitut classique de l'Amer Picon

Cocchi

Cocchi Americano

Apéritif piémontais au quinquina sur une base de vin de Moscato, doux-amer et aux notes d'agrumes

Contratto

Contratto Bitter

Bitter apéritif rouge piémontais, coloré naturellement et dominé par l'orange

De Kuyper

Oranjebitter

Amer néerlandais traditionnel à l'orange

Everleaf

Forest

Apéritif botanique doux-amer sans alcool

Fernet

Fernet Branca

Digestif italien au caractère herbacé intense

Forthave Spirits

Marseille

Amer artisanal new-yorkais, porté par la gentiane, au profil voisin de la Chartreuse

Galliano

L'Aperitivo

Aperitivo italien, orange vive et herbes, pour les spritz

Gammel Dansk

Gammel Dansk

Amer danois construit sur un assemblage d’herbes et d’épices chaudes

Ghia

Ghia

Apéritif botanique méditerranéen sans alcool

Isolabella

Amaro 18 Isolabella

Amaro milanais, doux-amer et dominé par la réglisse

Leopold Bros

Three Pins

Liqueur alpine du Colorado, aux herbes de montagne et aux agrumes

Lo-Fi

Gentian Amaro

Amaro californien à base de gentiane, doux-amer et herbacé

Lucano

Amaro Lucano

Amaro de Basilicate, herbacé et doux-amer, avec la chaleur des fruits secs

Luxardo

Amaro Abano

Amaro vénitien, épices chaudes de pâtisserie sur des herbes amères

Martini

Vibrante

Aperitivo doux-amer sans alcool signé Martini

Meletti

Meletti

Amaro des Marches construit sur le safran et un anis tout en douceur

Montenegro

Montenegro

Amaro italien à l’assemblage botanique complexe

Nardini

Amaro Nardini

Amaro de Vénétie, vif et dominé par la gentiane, à la finale rafraîchissante

Nobeltje

Nobeltje

Amer néerlandais traditionnel

Nonino

Nonino

Amaro italien haut de gamme à base de grappa

Petrus Boonekamp

Petrus Boonekamp

Amer de style Boonekamp à haut degré, sec et intensément herbacé

Picon

Amer Picon

Apéritif français à l'orange amère, à la gentiane et à la quinine

Riga

Black Balsam

Amer aux herbes letton, intense, sombre et doux-amer

Salers

Salers Gentiane

Apéritif français à la gentiane, originaire d'Auvergne

Sonnema

Berenburg

Le plus connu des berenburgs frisons, produit pour la première fois à Dokkum en 1860

St. Agrestis

Amaro

Amaro de Brooklyn à la gentiane et à l’orange, d’une amertume équilibrée

St. Agrestis

Inferno Bitter

Apéritif amer rouge de Brooklyn, réponse américaine au Campari

St. George

Bruto Americano

Apéritif californien de style amaro, où l’orange amère repose sur des plantes locales

Suze

Suze

Apéritif français à la gentiane, d’un jaune éclatant

TX Distillery

TX Scheepsbitter

Amer maritime néerlandais, héritier des remèdes de bord

Tempus Fugit

Gran Classico Bitter

Recréation suisse de l’amer original de style turinois du XIXe siècle

Tosolini

Amaro Tosolini

Amaro du Frioul à la gentiane et aux herbes alpines, à la finale soyeuse

Underberg

Underberg Bitters

Amer aux herbes allemand, dans son emblématique flacon individuel

Varnelli

Amaro Sibilla

Amaro des Marches à base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne

Varnelli

Amaro dell'Erborista

Amaro des Marches légèrement amer, à base de miel, herbacé et aromatique

Vignale

Amaro Santa Maria al Monte

Amaro ligure intensément herbacé, sec et saisissant

Weduwe Joustra

Berenburg

Amer aux herbes traditionnel de Frise, aux Pays-Bas

Zucca

Rabarbaro Zucca

Amaro à la rhubarbe, fumé, aux riches notes de caramel et d'une amertume légère

Zwack

Unicum

Amer aux herbes hongrois, sombre et complexe, issu de plus de quarante plantes