Riche et chaleureux digestif herbacé et chaleureux
Petrus Boonekamp
Amer de style Boonekamp à haut degré, sec et intensément herbacé
Contexte historique
Amer de style Boonekamp élaboré d'après une recette du XIXe siècle
Quel goût a Petrus Boonekamp ?
La gentiane au nez, portée par l'amertume de la grande absinthe, puis une finale sur une note sèche d'agrumes. Puissant et d'une amertume sans concession, presque sans sucre.
Utiliser Petrus Boonekamp comme substitut
- À la place de Lo-Fi Gentian Amaro
- À la place de Amaro Nardini
- À la place de Angeleno Amaro
- À la place de Leopold Bros Three Pins
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