Illustration peinte d’un cocktail rouge servi sur glace dans un verre bas, garni d’une rondelle d’orange

Liqueurs amères

Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service

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18 résultats
1882

Fernet 1882

Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur fond d’herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca

Becherovka

Becherovka

Amer aux plantes de Bohême, dominé par la cannelle et le clou de girofle

Bigallet

China-China

Amer China-China français, à l’orange amère et au quinquina, d’une profondeur qui évoque le cola

Breckenridge

Breckenridge Bitter

Amaro du Colorado, orange et épices chaudes sur une base amère

Demänovka

Demänovka

Amer slovaque aux herbes de montagne et au miel

Dolin

Génépy le Chamois

Liqueur de génépi alpine, herbacée et légèrement sucrée

Faccia Brutto

Fernet Pianta

Fernet artisanal de Brooklyn, menthe et herbes amères à l’italienne

Fernet

Fernet Branca

Digestif italien au caractère herbacé intense

Forthave Spirits

Marseille

Amer artisanal new-yorkais, porté par la gentiane, au profil voisin de la Chartreuse

Gammel Dansk

Gammel Dansk

Amer danois construit sur un assemblage d’herbes et d’épices chaudes

Killepitsch

Killepitsch

Liqueur aux herbes de Düsseldorf, sombre et chaudement épicée, issue de plusieurs dizaines de botaniques

Letherbee

Fernet

Fernet artisanal de Chicago dans le style italien, mentholé et amer

Petrus Boonekamp

Petrus Boonekamp

Amer de style Boonekamp à haut degré, sec et intensément herbacé

Riga

Black Balsam

Amer aux herbes letton, intense, sombre et doux-amer

Santa Maria al Monte

Amaro Santa Maria al Monte

Amaro ligure intensément herbacé, sec et saisissant

Toro

Centerbe

Liqueur aux herbes des Abruzzes, intense et saisissante, d'un vert éclatant

Underberg

Underberg Bitters

Amer aux herbes allemand, dans son emblématique flacon individuel

Zwack

Unicum

Amer aux herbes hongrois, sombre et complexe, issu de plus de quarante plantes