Équilibré et complexe amaro doux-amer et herbacé
Fernet 1882
Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur des herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca
Contexte historique
Fernet argentin de Porta Hermanos, distillerie de Córdoba fondée en 1882 ; le fernet lui-même a été lancé dans les années 2000.
Quel goût a Fernet 1882 ?
Menthe poivrée au nez sur un mur d'herbes amères, la gentiane asséchant la finale. Tonique et rafraîchissant dans le style fernet, sans douceur pour l'adoucir.
Recettes avec Fernet 1882
Utiliser Fernet 1882 comme substitut
- Remplace Braulio
- Remplace Amaro Nardini
- Remplace Toro Centerbe
- Remplace Leopold Bros Three Pins
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Des bouteilles au profil aromatique commun