Ausgewogen & komplex bittersüßer, kräuteriger Amaro
Fernet 1882
Argentinischer Fernet: minzig und belebend über bitteren Kräutern, die Seele eines guten Fernet mit Cola
Historischer Kontext
Argentinischer Fernet von Porta Hermanos, einer 1882 gegründeten Brennerei in Córdoba; der Fernet selbst kam in den 2000er-Jahren auf den Markt.
Wie schmeckt Fernet 1882?
Pfefferminze in der Nase über einer Wand aus bitteren Kräutern, Enzian macht den Abgang trocken. Belebend und kühlend im Fernet-Stil, ohne jede Süße, die ihn abmildern würde.
Rezepte mit Fernet 1882
Fernet 1882 als Ersatz verwenden
- Anstelle von Braulio
- Anstelle von Amaro Nardini
- Anstelle von Toro Centerbe
- Anstelle von Leopold Bros Three Pins
Verwandte Liköre
Flaschen mit einem gemeinsamen Geschmacksprofil