
Liqueurs amères
Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service
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Fernet 1882
Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur fond d’herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca
Amaro dell'Etna
Amaro sicilien, orange et réglisse, à l’amertume douce
Amaro di Angostura
Amer de style amaro signé Angostura
Averna
Amaro sicilien aux herbes méditerranéennes
Pelinkovac
Amer croate à la grande absinthe, sombre et d’une amertume vivifiante
Becherovka
Amer aux plantes de Bohême, dominé par la cannelle et le clou de girofle
China-China
Amer China-China français, à l’orange amère et au quinquina, d’une profondeur qui évoque le cola
Brancamenta
Fernet dominé par la menthe poivrée, d’une fraîcheur intense sur une base amère et herbacée
Braulio
Digestif alpin italien, originaire des montagnes de Lombardie
Breckenridge Bitter
Amaro du Colorado, orange et épices chaudes sur une base amère
Vecchio Amaro del Capo
Amaro calabrais porté par la réglisse et l’orange, avec une touche rafraîchissante
Amaro Pasubio
Vino-amaro alpin des Dolomites, aux notes de myrtille sauvage et de pin de montagne
Sfumato Rabarbaro
Amer italien à la rhubarbe, au caractère fumé singulier
China Martini
Amaro italien au quinquina, doux-amer, d'une profondeur qui rappelle le cola
Amaro CioCiaro
Amaro doux-amer du centre de l'Italie, dominé par l'orange, substitut classique de l'Amer Picon
Demänovka
Amer slovaque aux herbes de montagne et au miel
Génépy le Chamois
Liqueur de génépi alpine, herbacée et légèrement sucrée
Concerto
Amaro artisanal au café, au cacao et aux herbes, riche et doux-amer
Fernet Pianta
Fernet artisanal de Brooklyn, menthe et herbes amères à l’italienne
Fernet Branca
Digestif italien au caractère herbacé intense
Gammel Dansk
Amer danois construit sur un assemblage d’herbes et d’épices chaudes
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanais, doux-amer et dominé par la réglisse
Malört
Spiritueux de Chicago à la grande absinthe, d’une amertume sans concession et d’une sécheresse de pamplemousse
Jägermeister
Liqueur aux herbes allemande élaborée à partir de 56 botaniques
Killepitsch
Liqueur aux herbes de Düsseldorf, sombre et chaudement épicée, issue de plusieurs dizaines de botaniques
Kuemmerling
Amer aux herbes allemand en format individuel, dominé par l’anis et les herbes
Three Pins
Liqueur alpine du Colorado, aux herbes de montagne et aux agrumes
Fernet
Fernet artisanal de Chicago dans le style italien, mentholé et amer
Licor 43
Liqueur espagnole à la vanille et aux agrumes élaborée à partir de 43 ingrédients
Amaro Lucano
Amaro de Basilicate, herbacé et doux-amer, avec la chaleur des fruits secs
Amaro Abano
Amaro vénitien, épices chaudes de pâtisserie sur des herbes amères
Meletti
Amaro des Marches construit sur le safran et un anis tout en douceur
Montenegro
Amaro italien à l’assemblage botanique complexe
Amaro Nardini
Amaro de Vénétie, vif et dominé par la gentiane, à la finale rafraîchissante
Nobeltje
Amer néerlandais traditionnel
Nonino
Amaro italien haut de gamme à base de grappa
Petrus Boonekamp
Amer de style Boonekamp à haut degré, sec et intensément herbacé
Ramazzotti
Amaro milanais à l'orange douce et à l'anis, un classique sombre et doux-amer
Black Balsam
Amer aux herbes letton, intense, sombre et doux-amer
Amaro Santa Maria al Monte
Amaro ligure intensément herbacé, sec et saisissant
Berenburg
Le plus connu des berenburgs frisons, produit pour la première fois à Dokkum en 1860
Amaro
Amaro de Brooklyn à la gentiane et à l’orange, d’une amertume équilibrée
TX Scheepsbitter
Amer maritime néerlandais, héritier des remèdes de bord
Juttertje Kruidenbitter
Amer aux herbes traditionnel de l’île de Texel, dans les îles de la Frise occidentale. Élaboré à partir d’un assemblage secret de 14 herbes et épices, selon une ancienne recette familiale.
Centerbe
Liqueur aux herbes des Abruzzes, intense et saisissante, d'un vert éclatant
Amaro Tosolini
Amaro du Frioul à la gentiane et aux herbes alpines, à la finale soyeuse
Underberg Bitters
Amer aux herbes allemand, dans son emblématique flacon individuel
Fernet-Vallet
Fernet mexicain au safran et aux herbes, sur une base amère
Amaro Sibilla
Amaro des Marches à base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne
Amaro dell'Erborista
Amaro des Marches légèrement amer, à base de miel, herbacé et aromatique
Berenburg
Amer aux herbes traditionnel de Frise, aux Pays-Bas
Pacharán
Liqueur espagnole de prunelles à l'anis
Rabarbaro Zucca
Amaro à la rhubarbe, fumé, aux riches notes de caramel et d'une amertume légère
Unicum
Amer aux herbes hongrois, sombre et complexe, issu de plus de quarante plantes