Illustration peinte d’un cocktail rouge servi sur glace dans un verre bas, garni d’une rondelle d’orange

Liqueurs équilibrées et complexes

Amari, aperitivi et digestivi, avec profils aromatiques et traditions de service

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41 résultats
1882

Fernet 1882

Fernet argentin, mentholé et vivifiant sur fond d’herbes amères, l’âme d’un bon fernet-Coca

Agrosan

Amaro dell'Etna

Amaro sicilien, orange et réglisse, à l’amertume douce

Angeleno

Angeleno Amaro

Amaro de Los Angeles, axé sur les agrumes et d’une amertume douce

Angostura

Amaro di Angostura

Amer de style amaro signé Angostura

Averna

Averna

Amaro sicilien aux herbes méditerranéennes

Avèze

Avèze

Apéritif à la gentiane d’Auvergne, terreux et sec

Bigallet

China-China

Amer China-China français, à l’orange amère et au quinquina, d’une profondeur qui évoque le cola

Bittermens

Amère Sauvage

Liqueur de gentiane de style alpin, élaborée à partir de racine de gentiane jaune française

Bonal

Bonal Gentiane-Quina

Apéritif français à la gentiane et au quinquina

Branca

Brancamenta

Fernet dominé par la menthe poivrée, d’une fraîcheur intense sur une base amère et herbacée

Braulio

Braulio

Digestif alpin italien, originaire des montagnes de Lombardie

Breckenridge

Breckenridge Bitter

Amaro du Colorado, orange et épices chaudes sur une base amère

Caffo

Vecchio Amaro del Capo

Amaro calabrais porté par la réglisse et l’orange, avec une touche rafraîchissante

Cappelletti

Amaro Pasubio

Vino-amaro alpin des Dolomites, aux notes de myrtille sauvage et de pin de montagne

Cardamaro

Cardamaro

Amaro à base de vin, au cardon et au chardon béni, souple et légèrement amer

Carpano

Punt e Mes

Spécialité turinoise douce-amère sur une base de vin, à l'orange et à la gentiane : une part de douceur pour une demi-part d'amertume

China Martini

China Martini

Amaro italien au quinquina, doux-amer, d'une profondeur qui rappelle le cola

CioCiaro

Amaro CioCiaro

Amaro doux-amer du centre de l'Italie, dominé par l'orange, substitut classique de l'Amer Picon

Cynar

Cynar

Apéritif amer italien à base d'artichaut

Dolin

Génépy le Chamois

Liqueur de génépi alpine, herbacée et légèrement sucrée

Don Ciccio & Figli

Concerto

Amaro artisanal au café, au cacao et aux herbes, riche et doux-amer

Faccia Brutto

Fernet Pianta

Fernet artisanal de Brooklyn, menthe et herbes amères à l’italienne

Fernet

Fernet Branca

Digestif italien au caractère herbacé intense

Isolabella

Amaro 18 Isolabella

Amaro milanais, doux-amer et dominé par la réglisse

Leopold Bros

Three Pins

Liqueur alpine du Colorado, aux herbes de montagne et aux agrumes

Letherbee

Fernet

Fernet artisanal de Chicago dans le style italien, mentholé et amer

Lo-Fi

Gentian Amaro

Amaro californien à base de gentiane, doux-amer et herbacé

Lucano

Amaro Lucano

Amaro de Basilicate, herbacé et doux-amer, avec la chaleur des fruits secs

Luxardo

Amaro Abano

Amaro vénitien, épices chaudes de pâtisserie sur des herbes amères

Meletti

Meletti

Amaro des Marches construit sur le safran et un anis tout en douceur

Montenegro

Montenegro

Amaro italien à l’assemblage botanique complexe

Nardini

Amaro Nardini

Amaro de Vénétie, vif et dominé par la gentiane, à la finale rafraîchissante

Nonino

Nonino

Amaro italien haut de gamme à base de grappa

Ramazzotti

Ramazzotti

Amaro milanais à l'orange douce et à l'anis, un classique sombre et doux-amer

Santa Maria al Monte

Amaro Santa Maria al Monte

Amaro ligure intensément herbacé, sec et saisissant

St. Agrestis

Amaro

Amaro de Brooklyn à la gentiane et à l’orange, d’une amertume équilibrée

Tosolini

Amaro Tosolini

Amaro du Frioul à la gentiane et aux herbes alpines, à la finale soyeuse

Vallet

Fernet-Vallet

Fernet mexicain au safran et aux herbes, sur une base amère

Varnelli

Amaro Sibilla

Amaro des Marches à base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne

Varnelli

Amaro dell'Erborista

Amaro des Marches légèrement amer, à base de miel, herbacé et aromatique

Zucca

Rabarbaro Zucca

Amaro à la rhubarbe, fumé, aux riches notes de caramel et d'une amertume légère