Riche et chaleureux digestif herbacé et chaleureux
Unicum par Zwack
Amer aux herbes hongrois, sombre et complexe, issu de plus de quarante plantes
Contexte historique
Produit par la famille Zwack, en Hongrie, depuis 1790
Quel goût a Zwack Unicum ?
Sombre et d'une amertume saisissante, avec des agrumes et une trame dense d'herbes que le vieillissement en fût de chêne rend plus profonde. Intense et sec : la réponse hongroise au Fernet, pour les amateurs d'amertume convaincus.
Recettes avec Zwack Unicum
Utiliser Zwack Unicum comme substitut
- À la place de Tempus Fugit Gran Classico Bitter
- À la place de Amaro Lucano
- À la place de Amaro Nardini
- À la place de Nobeltje
Guides
FAQ
De quoi est composé l'Unicum ?
L'Unicum est un amer aux herbes hongrois élaboré à partir de plus de 40 herbes et épices, puis vieilli en fût de chêne. Sa robe est presque noire et il titre 40 % vol. La famille Zwack le produit depuis 1790, et il fait figure de digestif national en Hongrie.
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