역사적 배경
1790년부터 헝가리의 Zwack 가문이 생산하고 있습니다.
Zwack Unicum 맛은 어떤가요?
짙고 쓴맛이 매서우며, 시트러스와 촘촘하게 엮인 허브가 오크 숙성으로 깊어집니다. 강렬하고 드라이해, 쓴맛을 제대로 즐기는 애호가를 위한 헝가리판 페르넷이라 할 만합니다.
Zwack Unicum 사용 레시피
Zwack Unicum — 대체품으로 사용하기
- Tempus Fugit Gran Classico Bitter 대신
- Amaro Lucano 대신
- Amaro Nardini 대신
- Nobeltje 대신
가이드
자주 묻는 질문
Unicum은 무엇으로 만드나요?
Unicum은 40가지가 넘는 허브와 향신료로 만들어 오크통에서 숙성한 헝가리 허브 비터 리큐어입니다. 알코올 도수 40%로, 잔에 따르면 거의 검은색을 띱니다. Zwack 가문이 1790년부터 생산해 왔으며, 헝가리를 대표하는 디제스티프입니다.
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