Riche et chaleureux digestif herbacé et chaleureux
Black Balsam par Riga
Amer aux herbes letton, intense et doux-amer sombre
Contexte historique
Amer aux herbes letton de Riga, qui remonte au XVIIIe siècle
Quel goût a Riga Black Balsam ?
Sombre et piquant, avec bourgeon de bouleau, gingembre et herbes amères sur un corps épais et légèrement sucré. Fort et réchauffant — assez affirmé pour tenir dans un café ou des boissons chaudes.
Recettes avec Riga Black Balsam
FAQ
De quoi est composé le Riga Black Balsam ?
Le Riga Black Balsam est un amer aux herbes letton élaboré à partir d’environ 24 plantes (dont des bourgeons de bouleau, du gingembre et de la framboise) sur une base âcre, presque noire. Il est embouteillé à un puissant 45% ABV. Il est produit à Riga depuis 1752.
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