Reichhaltig & wärmend wärmender Kräuter-Digestif
Black Balsam von Riga
Lettischer Kräuterbitter, intensiv und dunkel-bittersüß
Historischer Kontext
Lettischer Kräuterbitter aus Riga, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht
Wie schmeckt Riga Black Balsam?
Dunkel und stechend, mit Birkenknospe, Ingwer und bitteren Kräutern über einem dichten, leicht süßen Körper. Kräftig, wärmend und durchsetzungsfähig genug, um sich in Kaffee oder heißen Getränken zu behaupten.
Rezepte mit Riga Black Balsam
FAQ
Woraus wird Riga Black Balsam hergestellt?
Riga Black Balsam ist ein lettischer Kräuterbitter aus rund 24 pflanzlichen Zutaten (darunter Birkenknospen, Ingwer und Himbeere) auf einer würzig-stechenden, fast schwarzen Basis. Er wird mit kräftigen 45% vol. abgefüllt. In Riga wird er seit 1752 hergestellt.
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