
Liqueurs amères
Catalogue de liqueurs amères — amari, apéritifs et digestifs, avec profils aromatiques, traditions de service et cocktails classiques
Angeleno
Amaro Angeleno
Amaro de Los Angeles, axé sur les agrumes et légèrement amer
Angostura
Amaro di Angostura
Amer de style amaro signé Angostura
Averna
Averna
Amaro sicilien aux herbes méditerranéennes
Badel
Pelinkovac
Amer croate à l’absinthe (la plante), sombre et d’une amertume vivifiante
Branca
Brancamenta
Fernet axé sur la menthe poivrée, intensément rafraîchissant sur une base d’herbes amères
Braulio
Braulio
Digestif alpin italien des montagnes de Lombardie
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
Amaro calabrais, axé sur la réglisse et l’orange avec une pointe rafraîchissante
Campari
Campari
Apéritif amer italien emblématique
China Martini
China Martini
Amaro italien au quinquina, doux-amer avec une profondeur façon cola
CioCiaro
Amaro CioCiaro
Amaro d’Italie centrale, axé sur l’orange et doux-amer, un substitut classique de l’Amer Picon
Contratto
Contratto Bitter
Aperitivo amer rouge piémontais, à la coloration naturelle et axé sur l’orange
Don Ciccio & Figli
Concerto
Amaro artisanal au café, cacao et herbes, riche et doux-amer
Forthave Spirits
Marseille
Amer artisanal new-yorkais au profil axé sur la gentiane, proche de la Chartreuse
Galliano
L'Aperitivo
Aperitivo italien, orange éclatante et herbes pour les spritz
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
Amaro milanais, dominé par la réglisse et doux-amer
Jeppson's
Malört
Spiritueux à l’absinthe (la plante) de Chicago, sans compromis dans l’amertume et sec comme un pamplemousse
Jägermeister
Jägermeister
Liqueur aux herbes allemande à base de 56 plantes
Kuemmerling
Kuemmerling
Amer aux herbes allemand en format individuel, dominé par l’anis et les herbes
Licor 43
Licor 43
Liqueur aux herbes espagnole à base de 43 plantes
Lucano
Amaro Lucano
Amaro de Basilicate, herbacé et doux-amer, avec la chaleur des fruits secs
Luxardo
Amaro Abano
Amaro vénitien, notes chaudes d’épices à pâtisserie sur des herbes amères
Luxardo
Luxardo Bitter
Aperitivo amer rouge italien, vif et axé sur l’orange pour spritz et negronis
Meletti
Meletti
Amaro des Marches construit sur le safran et un anis délicat
Montenegro
Montenegro
Amaro italien à l’assemblage botanique complexe
Nardini
Amaro Nardini
Amaro de Vénétie, vif et axé sur la gentiane, avec une finale rafraîchissante
Nobeltje
Nobeltje
Amer néerlandais traditionnel à l’héritage royal
Nonino
Nonino
Amaro italien haut de gamme à base de grappa
Pimm's
Pimm's No. 1
Liqueur aux herbes britannique à base de gin
Ramazzotti
Ramazzotti
Amaro milanais à l’orange douce et à l’anis, un doux-amer sombre classique
Russo
Amaro dell'Etna
Amaro sicilien, orange et réglisse avec une amertume douce
St. Agrestis
Amaro
Amaro de Brooklyn, gentiane et orange avec une amertume équilibrée
St. Agrestis
Inferno Bitter
Aperitivo amer rouge de Brooklyn pour spritz, orange et gentiane
St. George
Bruto Americano
Apéritif californien de style amaro, orange amère sur des plantes locales
Stock
Cento Erbe
Amaro italien aux cent herbes, herbacé et équilibré
TX Distillery
TX Scheepsbitter
Amer maritime néerlandais, à l’héritage de la pharmacie de bord
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
Reconstitution suisse de l’amer originel de style turinois du XIXe siècle
Texels
Juttertje Kruidenbitter
Liqueur aux herbes traditionnelle de l’île de Texel, dans les îles de la Frise-Occidentale. Élaborée à partir de 14 herbes et épices secrètes selon une ancienne recette familiale.
Tosolini
Amaro Tosolini
Amaro du Frioul, gentiane et herbes alpines avec une finale douce
Vallet
Fernet-Vallet
Fernet mexicain, safran et herbes sur une base amère
Varnelli
Amaro Sibilla
Amaro des Marches sur une base de miel, amer et légèrement sucré, aux herbes de montagne
Varnelli
Amaro dell'Erborista
Amaro des Marches légèrement amer sur une base de miel, herbacé et aromatique
Weduwe Joustra
Berenburg
Amer aux herbes frison traditionnel des Pays-Bas
Zoco
Pacharán
Liqueur espagnole de prunelle avec de l’anis