Léger et rafraîchissant apéritif léger et agrumé
Luxardo Bitter
Aperitivo amer rouge italien, vif et axé sur l’orange pour spritz et negronis
Contexte historique
Élaboré par la famille Luxardo, de Torreglia, distillateurs depuis 1821
Quel goût a Luxardo Bitter ?
Éclatant et porté sur l’orange, avec de la rhubarbe et une amertume nette aux accents de quinine, dans le style du Campari. Rouge vif et net, il se glisse directement dans les spritz et les Negroni.
Utiliser Luxardo Bitter comme substitut
- Remplace Campari
- Remplace Aperol
FAQ
De quoi est composé le Luxardo Bitter ?
Le Luxardo Bitter est un amer rouge de style Campari, élaboré à partir d’une infusion d’herbes amères et d’agrumes, et embouteillé à 25% ABV. La famille Luxardo le produit à Torreglia, en Italie, et il s’utilise à peu près comme le Campari dans les Negroni et les spritz.
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