Light & Refreshing light, citrusy aperitivo
Luxardo Bitter
義大利紅色苦味開胃酒，色澤鮮明、以柳橙為主，適合調製 Spritz 與 Negroni
歷史背景
由Torreglia的Luxardo家族製作，自1821年起從事蒸餾
Luxardo Bitter 嚐起來是什麼味道？
明亮而以橙為主，帶著 Campari 風格、純淨的草本苦味。鮮紅而爽脆，可直接用於 spritz 與 Negroni。
風味變化
每個階段之間間隔 30-60 秒，感受風味的變化。
香氣評估
嗅聞能展現香氣的複雜層次。品飲利口酒時，不妨花點時間欣賞那股馥郁香氣——它比濃縮的苦精更為開展。
口感評估
啜飲一口，讓利口酒在口中化開。留意苦味、甜味與草本氣息之間的平衡，這正是決定其風格的關鍵。
尾韻分析
吞嚥後，留意口中殘留的餘味。尾韻能呈現最複雜、最持久的印象。
嗅聞
(香氣)柳橙皮 7/10
口感
(味道)龍膽根 7/10
尾韻
(餘味)苦艾 5/10
試試以 Luxardo Bitter 替代
常見問題
Luxardo Bitter 是用什麼製成的？
Luxardo Bitter 是一款 Campari 風格的紅色苦味酒，以苦味香草與柑橘浸泡製成，裝瓶酒精濃度為 25% ABV。Luxardo 家族在義大利的托雷利亞生產它，用法與 Campari 相近，用於 Negroni 和 spritz。
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