Ricco e avvolgente digestivo erbaceo e avvolgente
Berenburg di Sonnema
Il berenburg frisone più conosciuto, prodotto per la prima volta a Dokkum nel 1860
Contesto storico
Fedde Sonnema iniziò a distillare a Dokkum nel 1860 e la casa divenne il punto di riferimento del berenburg oltre i confini della Frisia. Lo stile in sé è più antico e prende il nome dal mercante di spezie di Amsterdam Hendrik Beerenburg
Che sapore ha Sonnema Berenburg?
Più morbido e rotondo del più antico stile frisone, con ginepro e genziana sostenuti da un distillato di cereali vellutato. Alloro e spezie delicate restano sullo sfondo di un'amarezza gentile, tendente al secco.
Ricette con Sonnema Berenburg
Usare Sonnema Berenburg come sostituto
- Al posto di Braulio
- Al posto di Amaro Nardini
- Al posto di Weduwe Joustra Berenburg
- Al posto di Tempus Fugit Gran Classico Bitter
Guide
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