Ilustração pintada de uma garrafa de Sonnema Berenburg

Encorpado e cálido digestivo herbal e cálido

Berenburg por Sonnema

O berenburg frísio mais conhecido, produzido pela primeira vez em Dokkum em 1860

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Contexto histórico

Fedde Sonnema começou a destilar em Dokkum em 1860, e a casa se tornou a referência do berenburg além da Frísia. O estilo em si é mais antigo e leva o nome de Hendrik Beerenburg, comerciante de especiarias de Amsterdã.

Qual é o sabor de Sonnema Berenburg?

Mais suave e redondo que o estilo frísio mais antigo, com zimbro e genciana sobre um destilado de cereais macio. Louro e especiarias suaves ficam ao fundo, atrás de um amargor delicado que tende ao seco.
Mais licores amargos com Baga de zimbroRaiz de GencianaLosna

Receitas com Sonnema Berenburg

Usar Sonnema Berenburg como substituto

Em vez de Braulio
Em vez de Amaro Nardini
Em vez de Weduwe Joustra Berenburg
Em vez de Tempus Fugit Gran Classico Bitter

Guias

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